很多烹饪爱好者平常喜欢研究厨艺，也经常分享学习烹饪的方法和途径。其实，学习烹饪的方法有很多种，不同的途径有不同的收获。从牛刀小试、小有所成再到厨艺精进，不同的学厨之路有不同的收获。下面给大家总结了几种学厨的典型途径。希望对学厨的朋友有所帮助。
厨艺启蒙
1、跟自己的父母等长辈或朋友学习。我们很多时候做的饭菜其实就会有自己父母做的味道。
2、购买烹饪类图书，自主学习。比如可以买专门学习面包制作，也可以买专门中式烹调制作的，针对性的学习自己喜欢的烹饪品类。
3、大型的美食网站。上面会有很多烹饪爱好者自己制作的美食，可以免费去学习。度娘很容易搜索到，随查随学。
4、电视里有很多美食节目，随时收看学习，照着做也能小有所成。
5、手机里也有很多美食的应用软件可以下载学习，种类齐全，可以任意选择。
6、有很多露天大排档或者烧烤小吃摊位，会现场制作菜肴或小吃。多多参与，久了也能看出门道。
8、当然，要想厨艺精进，做出地道的美味。还是需要去专业的烹饪学校。专业的老师一对一指导教学，自己反复练习、琢磨。你的厨艺才能有质的变化。
学习烹饪就到英才烹饪学院，烹饪学院招生热线：0531-82816868
