英才烹饪学院学校代码： 416
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学习前景:烘焙裱花是西点制作的重要组成部分，是众多想要尝试开店创业的烹饪学习者热衷的专业之一。时尚气息浓厚的裱花、仪式感强烈的烘焙尤其受当今年轻人的欢迎。
培养目标:英才烘焙裱花创业班以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，注重学生的实践技能，并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才为目标。
手把手教学，快速掌握各类甜点，可适应高级酒店西点厨房职位。
市场热门西点产品，一手掌握，具备一定研发能力。
创意化定制各类蛋糕、面包，精通各式裱花技术。
